Ambachtelijk, vers en puur genieten
bij Roy & Jim
OVER ONS
RESTAURANT.
Welkom bij Brasserie1434 op de Koemarkt in Purmerend! Bij ons staat gastvrijheid standaard op het menu. Voel je thuis in de woonkamer van Jim en Roy waar u kunt genieten van een kop koffie in de ochtend, een uitgebreide lunch of een diner. Neem plaats op ons verwarmde terras en sluit uw dag af met een borrel. Tot snel!
ROY & JIM STAAN KLAAR VOOR JOU.
Bij Brasserie 1434 hechten we veel waarde aan gastvrijheid en kwaliteit. Wij werken uitsluitend met verse producten wat je terug ziet in de presentatie.
Of je nu komt voor een kop koffie met gebak, een lunch of een sfeervol diner, ons team zorgt ervoor dat je je thuis voelt met persoonlijke service.
Dagelijks kunt u bij ons genieten in hartje Purmerend op de Koemarkt. Met ons nieuwe verwarmde overkant terras kunt u het hele jaar door genieten en staat ons team voor u klaar.
11.00 - 17.00
KROKETTEN OP ROYS WIJZE
Mosterd Mayonaise
BRUSCHETTA PLANK
Classico – burrata – Coppa di Parma – carpaccio
CLUB SANDWICH
Gerookte kip – Beemster kaas – krokante bacon
NEEM PLAATS OP ONS TERRAS
DE BESTE BIEFSTUKKEN VAN PURMEREND!
Brasserie1434 staat bekend om zijn biefstukken, en daar zijn wij trots op!
Geen keuze kunnen maken? Probeer dan ons AVONDJE1434 en geef onze chefs de vrije hand voor het maken van een onvergetelijk 6 gangen menu.
17.00 - 22.00
CARPACCIO XL
Pappadum – pijnboompitten – Grana Padano
GYOZA KIP
Japanse kipdumplings – sambalmayo – tomaat – verse peterselie
CARPACCIO
Carpaccio op pappadum
BIEFSTUK BALI
Malse ossenhaas in pittige jus
Sluit uw culinaire ervaring af met onze huisgemaakt Pornstar Scroppino of een van onze andere heerlijke desserts. Ook maken wij graag voor u een van onze zelfgemaakte cocktails voor u klaar.
17.00 - 22.00
PORNSTAR
Huisgemaakte pornstar
WARME APPELTAART
Kaneel ijs – slagroom
BEDANKT VOOR UW KOMST
Graag tot ziens!
NEEM PLAATS OP ONS VERWARMD TERRAS
Sluit af met een koffie met likeur
BRASSERIE
EN MEER.
Bij Brasserie 1434 kunt u naast lunchen en dineren ook genieten van een Babyshower of HIGH tea. Verder kunt u ons ook afhuren voor feesten en partijen zoals bruiloften of verjaardagen. Loop hiervoor even naar binnen of mail info@brasserie1434.nl
HORECA
TOPPERS.
Wij zijn altijd op zoek naar nieuwe horecatoppers. Ben jij dat? Loop even binnen o stuur je CV en motivatie op naar info@brasserie1434.nl
