Home

Over ons

Lees meer

Brasserie 1434

Alles start met passie

Welkom!

Welkom bij Brasserie1434! Dagelijks kunt u bij ons terecht en gezellig genieten in hartje Purmerend aan Koemarkt 33. De keuken typeert zich met Europese, bourgondische gerechten die met liefde en vers zijn bereid bereid. Flinterdunne pizza’s uit eigen oven en zelfgemaakte granola van focaccia. Steak tartaar, saté van ossenhaas maar ook een bijzonder bord pasta, gezonde salades en niet te vergeten, integraal. Al deze gerechten maken onze menukaart compleet en ruim van keuze. ‘Gastvrijheid’ staat bij ons standaard op het menu! 

 

 




FEESTEN & PARTIJEN

Brasserie1434 is een perfecte locatie voor feesten & partijen. U kunt bij ons een reservering maken voor bijvoorbeeld een walking diner, High Tea, High wine of High beer.

 

48430325_2002528893381338_7725955337194307584_n




Historie

Op 6 maart 2018 opende Brasserie1434 haar deuren. Het getal stamt uit 1434, het jaar dat Purmerend zijn stadsrechten kreeg. De naam Purmerend is als volgt te verklaren: “het leght aan ‘t eynde van de Purmer,’ t welke een meir oft binnenwater was, maer namaels droogh en tot landt gemaeckt”.  De Koemarkt is ontstaan ​​in 1645. Toen de boerenmarkt werd verlaten, werd de Koemarkt in 1645 opgericht. Dinsdag was altijd de vaste marktdag en tot laat in de twintigste eeuw werd hier niet wekelijks door de boeren het vee verhandeld met handjeklap. Tegenwoordig is de Koemarkt uitgegroeid tot het belangrijkste horeca plein van Purmerend. De bruisende restaurants en terrassen maken de Koemarkt tot een zeer bijzonder stadshart.